百两茶是一种非常少见的名茶，产于中国福建省福鼎市百两岭，故名为“百两茶”。百两茶属于乌龙茶的一种，具有特殊的浓郁花香和清新口感，被誉为乌龙茶中的佳品。

百两茶的茶汤呈金黄色，清亮透彻，香气浓郁，带有淡淡的花香和果香。入口后，百两茶具有较高的鲜爽感，同时也有些微的甜味和回甘感，喝起来非常舒适。此外，百两茶的口感还具有一定的润滑度和口感层次感，喝起来非常有趣味性。

总的来说，百两茶是一种非常特别的、口感独特的茶叶，由于产量非常稀少，因此价格也比较昂贵，是茶叶爱好者们非常喜欢的一种珍品。