方法：一、观察颗粒和气味

观察皮革有没有细腻的颗粒和自然的皮革芳香，牛皮鞋的颗粒细而均匀，气味带有自然皮革的淡淡芳香。而人造革的颗粒会比较明显，气味也会略显刺鼻。

二、捏皮革

用手指压在皮革上表面，牛皮鞋会感觉柔韧，放开后恢复快，而人造革鞋面会比较硬，压下去的印记不容易消失。

三、看手感

用手触碰皮革，牛皮鞋的手感柔软细腻，而人造革手感有些粗糙。